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雖說酒每次都要量力而行，可是每次親朋好友聚會，或者是商業應酬，或者是情

緒釋放都會有意無意的灌進大量酒水，實屬無奈

，但健康還是最重要的啊，雖然我們大家都知道

可是有的時候我們不是做不到，不喝甚至少喝都

控制不了，每次爽快之后都非常難受，今天給大

家推薦一些解救的方法，希望可以給大家減少一

些酒后的痛苦，其實并不是每個喝酒的人都可以

做的，或許做為妻子，女兒，情人，女友的你更

值得收藏：
（1）食醋解酒 用食醋燒1碗酸湯，服下。 食醋

1小杯（20~25亳升），徐徐服下。 食醋與白糖

浸蘸過的蘿卜絲（1大碗），吃服。食醋與白糖

浸漬過的大白菜心（1大碗），吃服。食醋浸漬

過的松花蛋2個，吃服。 食醋50克，紅糖25克，

生姜3片，煎水服。食醋能解酒，主要是由于酒

中的乙醇與食醋中的機酸，隨立腳點消化吸收，

在人體的胃腸內相遇而起醋化反應，降低乙醇濃

度，從而減輕了酒精的毒性。

　　（2）豆腐解酒 飲酒時宜多以豆腐類菜肴作

下酒菜。因為豆腐中的半胱氨酸是一種主要的氨

基酸，它能解乙醛毒，食后能使之迅速排出。其

實這個我也不知道，學習了，你看，在跟大家一

塊進步的同時，我也學習了很多知識喔！

　　（3）糖果解酒 河北省生產一種解酒糖果，

醉酒后吃上幾塊即可解酒。 這應該是一種釀造

的糖果吧，反正我沒吃過！

　　（4）酸棗葛花根解酒。酸棗、葛花根

各10~15克，一同煎服，具有很好的醒酒、清涼

、利尿作用。

　　（5）綠豆、紅小豆、黑豆解酒 3種豆各50

克，加甘草15克，煮爛，豆、湯一起服下，能提

神解酒，減輕酒精中毒。 這個好，我最喜歡綠

豆，夏天吃上一塊綠豆雪糕最爽了！

　　（6）生蛋清、鮮牛奶、霜柿餅解酒 將三者

煎湯服，可消渴、清熱、解醉。 生蛋啊·還好

煎服要不然我是不喝的！

　　（7）葛花解酒 葛花10克，水煎服，解酒效

果甚佳。 其實我都不知道葛花是什么，百度了

一下，原來是一種中藥材啊，專門解酒的呢！分

布于廣東、廣西、四川、云南等地。不過不在我

們山東，怪不得我沒聽說過呢，哈哈！

　　（8） 糖茶水解酒 糖茶水可沖淡血液中酒

精濃度，并加速排泄。 這個最帥了！

　　（10）芹菜解酒 芹菜擠汁服下，可去醉后

頭痛、腦脹和顏面潮紅。 芹菜汁啊，雖然不喜

歡，但可是減少顏面潮紅的，我就是一喝酒就上

臉的，窘死了，在人前從來都是說不會喝，雖然

做為女孩子不可以喝，可是臉紅紅的就是挺不好

的！

　　（11）綠豆解酒 綠豆適量，用溫開水洗凈

，搗欄，開水沖服或煮湯服。

　　（12）甘蔗解酒 甘蔗1根，去皮，榨汁服。

　　（13）食鹽解酒 飲酒過量，胸膜難受。可

在白開水里加少許食鹽，喝下去，立刻就能醒酒

。 這個好像還好吧就是咸的好像不好喝喔！

　　（14）柑橘皮解酒 將柑橘皮焙干、研末，

加食鹽1.5克，煮湯服。

　　（15）白蘿卜解酒 白蘿卜1公斤，搗成泥取

汁，分1次服。也可在白蘿卜汁中加紅糖適量飲

服。也可食生蘿卜。

　　（16）鮮橙解酒 鮮橙（鮮橘亦可）3~5個，

榨汁飲服，或食服。

　　（17）橄欖（青果）解酒 橄欖10枚，取肉

煎服。

　　（18）甘薯解酒 將生甘薯絞碎，加白糖適

量攪拌服下。

　　（19）鮮藕解酒 鮮藕洗凈，搗成藕泥，取

汁飲服。 哈哈，好吃的也可以解酒，還有什么

可說的，閉著眼睛吃唄！

　　（20）生梨解酒 吃梨或擠梨汁飲服。 對酩

酊醉者，如果用上述方法仍不能使其解酒醒轉，

可用干凈雞毛一支輕輕摩擦其喉嚨或用手捏其喉

嚨，使其嘔吐殘留在胃中的酒液，可使醉狀緩解

。若仍無效果，則應就醫診治。
其實這寫還不全，希望一次再與大家共享更多有

關解酒的小竅門。